enzyme

[Gast]

Zu welcher Stoffgruppe gehören die Enzyme und
aus welchen Grundeinheiten ist diese aufgebaut?

[HoWi]

Enzyme gehören zur Gruppe der Eiweiße und werden aus Aminosäuren aufgebaut!

HoWi

[Gast]

danke aber da hätte ic noch was____________ werden benutzt, um Flecken aus Eiweiß (z.B. Eiweiß, Eigelb, Blut) zu entfernen.
____________ können Fette spalten (z.B. Butter, Öle) und entfernen.
Flecken, die Stärke beinhalten (z.B. von Kartoffeln, Bohnen, Kakao), lassen sich mit Hilfe von ____________ auswaschen.

könntest du mir für die striche eine antwort schreiben ?
und gehören die enzyme wirklich zu der gruppe der eiweiße ?

[HoWi]

1. Enzyme
2. Basen
3. Tenside

Aber ich hab echt keine Ahnung, ob das das ist was da rein SOLL!!
Und JA, Enzyme SIND Eiweiße!!! (kannst ja mal googlen wenn dus nicht glaubst)

HoWi

[cyclobutan]

Oder:

1. Peptidasen
2. Lipasen
3. Glycosidasen

Aber keine Ahnung, ob man die alle in Waschmitteln findet. Bei Lipasen bin ich mir ziemlich sicher...

Ansonsten: In der Tat erstmal ein Fall für Google!

[Q.]

Na warum denn nicht gleich, Asti...

Q.

[cyclobutan]

Asti???

(Dazu findet Google nur eine italienische Stadt )



Viele Grüße,
cyclobutan

[Q.]

Na da bin ich ja froh, daß Google meine Mails nicht kennt.

Q.