Ethansäure + Natriumhydrogencarbonat

[caesiumfluorid]

Hallo,

Ihr kennt sicher das kleine Experiment von dem kleine Kinder ziemlich begeistert sind. Man gibt ein bisschen Backpulver (Natriumhydrogencarbonat) und Essig (Ethansäure) in ein Glas und dann schäumt es. Also: Kann mir irgendjemand von euch die Produkte sagen.

(CH3COOH + Na2HCO3 = ???)

Timo

P.S: Es tut mir leid, dass ich noch nicht selber daruf komme, denn ich hab' noch nicht mal Chemie in der Schule.

[AV]

Das Hydrogencarbonat wird von der Säure (HAc) protoniert (Natriumhydrogencarbonat ist übrigens NaHCO3), dabei entsteht Natriumacetat:
HAc + NaHCO3 --> NaAc + H2CO3

H2CO3 ist die berühmt berüchtigte Kohlensäure, die in Wasser und Kohlendioxid zerfällt:
H2CO3 --> H2O - CO2

Letzteres ist ein Gas und perlt aus der Lösung aus, was zum Schäumen führt ...

[caesiumfluorid]

ah, danke AV. Ich wusste zwar, dass Kohlendioxid und Wasser ensteht, aber der Rest nicht.

timo

[soghia]

heyhey hab grade auch ein problem,vll kan mir ja einer von euch helfen? Ist eig fast das gleiche aber iwi steh ich auf dem schlauch:
Man mischt Ethansäure mit Natriumhydrogencarbonat (alles (aq))

C2H4O2 + Na + HCO3 -> ???

[Pee !!!]

Das ist das Gleiche wie oben.

Es entsteht Natriumacetat, und Kohlensäure. Diese zerfällt zu Wasser und Kohlendioxid.