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Hallo,

Ihr kennt sicher das kleine Experiment von dem kleine Kinder ziemlich begeistert sind. Man gibt ein bisschen Backpulver (Natriumhydrogencarbonat) und Essig (Ethansäure) in ein Glas und dann schäumt es. Also: Kann mir irgendjemand von euch die Produkte sagen.

(CH3COOH + Na2HCO3 = ???)

Timo

P.S: Es tut mir leid, dass ich noch nicht selber daruf komme, denn ich hab' noch nicht mal Chemie in der Schule.

Das Hydrogencarbonat wird von der Säure (HAc) protoniert (Natriumhydrogencarbonat ist übrigens NaHCO3), dabei entsteht Natriumacetat:
HAc + NaHCO3 --> NaAc + H2CO3

H2CO3 ist die berühmt berüchtigte Kohlensäure, die in Wasser und Kohlendioxid zerfällt:
H2CO3 --> H2O - CO2

Letzteres ist ein Gas und perlt aus der Lösung aus, was zum Schäumen führt ...

ah, danke AV. Ich wusste zwar, dass Kohlendioxid und Wasser ensteht, aber der Rest nicht.

timo

heyhey hab grade auch ein problem,vll kan mir ja einer von euch helfen? Ist eig fast das gleiche aber iwi steh ich auf dem schlauch:
Man mischt Ethansäure mit Natriumhydrogencarbonat (alles (aq))

C2H4O2 + Na + HCO3 -> ???

Das ist das Gleiche wie oben.

Es entsteht Natriumacetat, und Kohlensäure. Diese zerfällt zu Wasser und Kohlendioxid.