Chemiestudent.de - Chemie Forum

Hallo,

Ich hab mal eine Frage, ob ihr mir bitte bei folgendem helfen könnt :

1. Was ensteht wenn KoH und Ethanol miteinander reagieren?

2. Was ensteht weiterhin, wenn dieser enstandene Stoff mit Olivenöl reagiert ?

3. Was entsteht wenn Salzsäure mit Phenolphthalin reagiert ?

Vielen Dank für Antworten würdet mit sehr helfen !

Hmm... Und wie wär's mit Vorschlägen? - bzw. Schonmal was von Säuren und Basen gehört? - Und von Verseifungen? - Frage, weil ich ja auch nicht weiss, in welcher Klasse bist - oder ob du nur einfach zu faul zum Überlegen bist


Grüsse
alpha

Idee:

KoH + C2 H5 OH ---> C2 H5 OK + H2O

Kann das hinkommen oder eher nicht`?

WrongWay_Driver hat geschrieben:Idee:

KoH + C2 H5 OH ---> C2 H5 OK + H2O

Kann das hinkommen oder eher nicht`?

Als Antwort für Frage 1, ja, richtig!

für das Olivenöl kann ich Ölsäure als eine FS daraus nehmen .

ALso:

C18 H34 O2 + C2 H5 Ok ----> ???

fehlt da nicht noch das Glycin, damit sich die Ölsäure da binden kann oder ist das Fettmolekühl schon so in dem Olivenöl vorhanden ?? und wie geht das, dass ich dann noch C2 H5 OK dazu reagieren kann was soll denn da bitte rauskommen ?

WrongWay_Driver hat geschrieben:für das Olivenöl kann ich Ölsäure als eine FS daraus nehmen .

ALso:

C18 H34 O2 + C2 H5 Ok ----> ???

fehlt da nicht noch das Glycin, damit sich die Ölsäure da binden kann oder ist das Fettmolekühl schon so in dem Olivenöl vorhanden ?? und wie geht das, dass ich dann noch C2 H5 OK dazu reagieren kann was soll denn da bitte rauskommen ?

Olivenöl besteht aus Fettsäuren, die an Glycerin gebunden sind.

Fettsäuren haben eine Carbonsäurefunktion und einen langen Kohlenwasserstoffrest.

Also überleg dir was bei der Reaktion vom Carbonsäurerest mit dem Kaliumethanolat passiert.

also ich hab keine ahnung aber vllt. bindet sich das k an die c s bei den Doppelbindg. und die daraus weggehenden h+ bilden mit OH wasser oder ?

Anonymous hat geschrieben:also ich hab keine ahnung aber vllt. bindet sich das k an die c s bei den Doppelbindg. und die daraus weggehenden h+ bilden mit OH wasser oder ?

Wie soll das Kalium an die Doppelbindunge binden und wieso?

Was ist denn Kaliumethanolat?

Eine Base. Ich tippe also mal eher auf eine Säure-Base-Reaktion die dort stattfinden wird.

oder der eine 0 bindet sich mit dem OK und es entsteht COOK und der Carbonrest endet mit COH kann des sein ?

hö? Säure Base reaktion was soll denn da entstehen ???

WrongWay_Driver hat geschrieben:hö? Säure Base reaktion was soll denn da entstehen ???

Vielleicht eine Veresterung der Säure?!

veresterung der mit dem OK ?

WrongWay_Driver hat geschrieben:veresterung der mit dem OK ?

Kaliumethanolat (C2H5OK) ist doch eine Base; die kann die Säurefunktion der Fettsäure angreifen.

Das angreifende Teilchen ist dann das Ethanolat (C2H5O-); das greift am Carboxyl-Kohlenstoff an. Die OH-Gruppe kann dann abgespalten werden und mit dem K+ wieder KOH bilden und aus der Säure ist ein Ester geworden.

Ich sag nicht, dass das wirklich so passiert, aber es wäre meine Vermutung. Wüsste grad nichts anderes.

okay das klingt logisch vielen Dank dafür

bleibt nur noch die Phenolphthalin + HCL gleichung das ist auch eine Säure base reaktion oder ?

aber ich weiß nicht so recht was sich da an was binden soll ??

WrongWay_Driver hat geschrieben: bleibt nur noch die Phenolphthalin + HCL gleichung das ist auch eine Säure base reaktion oder ?

aber ich weiß nicht so recht was sich da an was binden soll ??

Phenolphthalein ist der klassische Indikator bei Säure-Base-Titrationen.

Da verweiß ich mal auf meinen lieben Freund wiki, dort gibts nen schönen Mechanismus erklärt:
http://de.wikipedia.org/wiki/Phenolphthalein