Zuviel des Guten

Ohne Metalle wie Zink, Mangan oder Cobalt könnte unser Körper nicht leben. Obwohl wir sie nur in sehr geringen Mengen zu uns nehmen müssen, sind sie das Herzstück vieler biochemischer Prozesse im menschlichen Körper. Die Metalle – besser gesagt positiv geladene Metalle-Ionen – sind das aktive Zentrum in den verschiedenen Enzymen des Körpers. So steuern zum Beispiel Enzyme mit Zink als aktivem Zentrum Reaktionen. Nimmt man aber im guten Glauben eine Überdosis dieser nützlichen Metalle zu sich, so verkehrt sich die Wirkung ins Gegenteil und der Körper erleidet möglicherweise einen dauerhaften Schaden.